Методы работы Гулаб Джамун

Создавайте все новое для себя и своей семьи и другие сладости, которые вы обычно делаете. Есть много рецептов, которые можно приготовить из рецептов индийской кухни, которые отличаются своим прекрасным вкусом. Гулаб Джамун готовят во многих индийских праздниках, таких как свадьбы и дни рождения. Этот вид десертов можно легко приготовить несколькими способами на любой вкус.

Гулаб Джамун с яйцом

Ингредиенты

  • Две столовые ложки белой муки.
  • Небольшая ложка разрыхлителя.
  • Две чашки сухого молока.
  • Чайная ложка жидкой ванили.
  • Два яйца.
  • Две столовые ложки растительного масла.
  • Растительное масло для жарки.
  • Для украшения крупно измельченного миндаля.

Компоненты буксировки

  • Стакан воды.
  • Чашка сахара.
  • Столовая ложка лимонного сока.

Как приготовить сироп

  • Складываем все ингредиенты и ставим на плиту, пока не закипит и сахар не растает.
  • Снимите сироп с огня и дайте ему полностью остыть.

Как приготовиться

  • В миске смешайте яйца и растительное масло.
  • Добавьте разрыхлитель, молоко и ваниль и перемешайте.
  • Добавьте муку и месите, пока тесто не станет формуемым.
  • Из теста лепим лепешки, кладем в горячее масло и обжариваем до золотистого цвета.
  • Кладем в холодный сироп сразу после снятия с масла.
  • Подавать горячим, посыпав молотым миндалем.

Гулаб Джамун со сливками

Ингредиенты

  • Три столовые ложки белой муки.
  • Половина чайной ложки разрыхлителя.
  • Восемнадцать столовых ложек сухого молока.
  • Три столовые ложки растительного масла.
  • Количество растительного масла для жарки.
  • Коробка сливок.
  • Для украшения фисташек крупного помола.
  • Предварительно сделанный Катар.

Как приготовиться

  • Выложите все ингредиенты в глубокую миску и хорошо вымешайте.
  • Раскатайте тесто в шарики среднего размера и отложите в сторону.
  • Положите растительное масло на плиту, пока оно не станет горячим, затем добавьте шарики из теста и оставьте их до золотистого цвета при постоянном помешивании.
  • Кладем в холодный сироп, и он горячий.
  • Выложите его на сервировочную тарелку и посыпьте фисташками.

Гулаб Джамун с кардамоном

Ингредиенты

  • Две чашки сухого молока.
  • Половина чайной ложки мелко измельченного кардамона.
  • Две столовые ложки растительного масла.
  • Два яйца.
  • Полтора чайной ложки разрыхлителя.
  • Предварительно сделанный Катар.
  • Растительное масло для жарки.
  • Для украшения фисташек крупного помола.

Как приготовиться

  • Положите в миску кардамон, разрыхлитель и яйца и перемешайте.
  • Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
  • Формируем тесто в виде гранул, и обжариваем их на раскаленном масле.
  • Залейте сиропом и украсьте фисташками.