Цуккини

Цукини является членом семейства тыквенных из семейства двудольных, которое является зеленым или желтым растением, и его форма похожа на форму растения огурца, а плоды кабачка рассматриваются как овощи, что означает, что их обычно готовят. и подается в виде вкусного и полезного для организма блюда. Его либо фаршируют, либо жарят, либо тушат. Далее мы поговорим о способе приготовления тушеного мяса из кабачков, но перед этим отметим некоторые преимущества его плодов.

Польза кабачков

Чтобы человек получил желаемую пользу от кабачка, он должен выбрать свежие кабачки, которые он сможет отличить от цветка, который находится перед ним.

  • Избавить от жажды; Это потому, что он содержит большой процент воды.
  • Его применяют для понижения температуры у пациентов с повышенной температурой.
  • Активизирует работу печени и предотвращает пожелтение кожи и конъюнктивы.
  • Он считается успокаивающим средством и лечит психические расстройства и психические расстройства.
  • Мочегонное средство, которое расщепляет камни и песок в организме.
  • Лечение инфекций грудной клетки и мочевыводящих путей.
  • Используется для похудания; Это потому, что он содержит очень небольшое количество сахаров, белков и жиров.
  • Он содержит небольшое количество витаминов, таких как витамины А и Е.

Приготовить рагу из кабачков с мясом

Ингредиенты

  • Килограмм кабачков.
  • Пятьсот граммов мяса мелкого помола.
  • Три столовые ложки томатного соуса.
  • Три маленькие луковицы.
  • Два стакана воды.
  • Три столовые ложки кукурузного масла.
  • ¼ чайной ложки черного перца.
  • Половина чайной ложки соли.
  • Четверть столовой ложки смешанных специй.

Как приготовиться

  • Положите кукурузное масло в кастрюлю на плиту, пока оно не станет горячим.
  • Лук мелко нарезать, выложить на масло и размешать, пока он не завянет.
  • Хорошо промываем мясо, добавляем его поверх лука, затем кладем специи, черный перец и соль и хорошо перемешиваем, затем накрываем кастрюлю, пока вода, выходящая из мяса, не высохнет.
  • Вымойте семена кабачков, нарежьте их кубиками среднего размера, добавьте в кастрюлю для мяса и обжарьте в течение пяти минут.
  • Смешайте томатный соус с водой, пока соус не растает, и добавьте его в кастрюлю.
  • Оставьте кабачки и мясо на слабом огне, пока кабачки не станут гладкими. Это можно проверить, прикоснувшись к бусинам кабачков. При выравнивании он становится несколько мягким.
  • Вылейте кабачки с мясом в сервировочную миску и подавайте вместе с белым рисом.